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➡️ https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=bHSooym

以上についてご了承頂いた場合のみ
ご利用頂けますのでご注意下さい。




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お店と同じく手打ちしたお蕎麦を、ご家庭にお届けします。
軽くですが真空パックしますので、大きく鮮度が落ちることも無く、お店と同じレベルでお召し上がり頂けます。

<お届け内容>
・国産蕎麦粉を自家製粉した完全手打ちの十割蕎麦又は二八蕎麦
・自家製めんつゆ
・美味しく茹でるためのポイント解説動画




玄米のように食物繊維の多いお蕎麦を食べて
免疫力を上げて健康に楽しく過ごしましょう^^





<注意>
・製粉やお店の混み具合により、必ず毎日発送する事がお約束出来ない為、お届け日ご指定の場合は3営業日以上前にご注文をお願い致します。
・お蕎麦の種類は十割蕎麦か二八蕎麦になります。どちらにするかご指定下さい。



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国産蕎麦の実(主に北海道産)を石臼で自家製紛し
完全に手打ちで丁寧に打った生蕎麦です。

石臼で挽いた粉を手でふるいにかけて
粉と水を手で混ぜて蕎麦の玉にして
手で薄く延ばして
切るまで全て手作業で打っています。


※今は技術の進歩で
手打ち風にそば粉と水を混ぜてくれる。
手打ち風に薄く延ばしてくれる。
手打ち風に切ってくれる機械があります。


使う材料は(十割:そば粉、水)、(二八:そば粉、小麦粉、水)だけ。
お湯を使ったりもしていません。

※原材料に記載はしていませんが、
二八そばと同じこね鉢、打ち台で作りますので、
十割にも微量の小麦粉は混ざってしまいます。
ご了承下さい。


ぜひ一度本当の美味しい生蕎麦を
ご家庭でもお試しください。




【 お客様の声 】

「どうしてこんなに滑らかなんですか?」
「どうしてこんなにもちもちなんですか?」
「ここのを食べたら他では食べたくない。」
「色々食べ歩きするけどここは美味しいよね♪」
「長野の高評価店へ行ったんだけど口直しに来た♪」
「10割蕎麦って美味しいんだね(^ ^)」

などなど


まだ通販を始めたばかりなので
3営業日以内発送でお受けしております。




2人前以上のご注文は有料となります。
よろしくお願いいたします。